化工科

本科前身為新化農工食品加工科，創立於民國五十九年，民國六十九年八月停招農科，並將食品加工 科易名為食品工業科。民國七十一年八月本校改製為完全工業職業學校，並更易校名為今之「台灣省立新化高級工業職業學校」。至民國七十六年八月食品工業科奉 令改制化工科。 民國八十九年二月一日本校改隸國立，校名改為「國立新化高級工業職業學校」，本科亦改為「國立新化高級工業職業學校化工科」至今。